La colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn son las dos principales formas de enfermedad inflamatoria intestinal. A pesar de algunas características comunes, estas formas pueden distinguirse por las diferencias en la predisposición genética, factores de riesgo, características clínicas, endoscópicas e histológicas. La causa exacta de la enfermedad inflamatoria intestinal es desconocida; Sin embargo los individuos genéticamente susceptibles parecen tener una respuesta desregulada inmune de la mucosa desregulada para la flora intestinal lo que resulta en la inflamación intestinal (Ordás, I 2012)Varios estudios han reportado que la incidencia de la EII se ha incrementado notablemente en la última parte del siglo 20, mientras que otros estudios han sugerido una meseta o incluso disminución de la incidencia en ciertas regiones geográficas. Para los estudios de prevalencia, las estimaciones de colitis ulcerativa iban de 4,9 505 por 100,000 en Europa, 4,9 a 168,3 por 100,000 en Asia y el Medio Oriente, y 37,5 a 248,6 por 100,000 en América del Norte, y las estimaciones de EC variaron desde 0,6 hasta 322 por 100,000 en Europa, 0,88 a 67,9 por 100,000 en Asia y el Medio Oriente, y 16,7 a 318,5 por 100,000 en América del Norte (Molodecky N, 2012).
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